Bánh xốp có nhiều loại, nhưng nhìn chung chúng thường giòn, ngọt, mỏng, có nhiều lớp phẳng, nhẹ và khô, thường bắt gặp ở các loại bánh kem lạnh và thường xuyên được dùng để trang trí một vài món ngọt. Nếu bạn yêu thích món bánh đặc biệt này, hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Nguồn gốc xuất hiện những chiến bánh xốp
Bánh xốp là bánh sở hữu lớp kem kẹp giữa lớp vỏ xốp thơm, giòn và béo ngậy ăn kèm với sữa tươi vào buổi sáng hay là có thể thưởng thức bên tách trà nóng, chill chill tận hưởng cuộc sống là phong cách khá phổ biến.
Dựa vào nét đặc trưng bởi hương vị đậm đà, độ xốp vừa vặn, màu sắc theo kiểu trẻ trung cho nên là bánh xốp nhận được đánh giá của người dùng vô cùng tích cực với việc lọt top vào thương hiệu bánh ngon nhất hiện tại.
Bánh thường sở hữu một lớp kem kẹp xen kẽ các thanh xốp mỏng và thường có hoa văn ô, lưới giống như bánh tổ ong lên trên bề mặt nhưng cũng có một số thương hiệu để lại hoa văn, phù hiệu của họ và cũng có thể là bánh trơn, không có hoa văn.
Bánh xốp chính là loại bánh có một độ giòn vừa phải, độ xốp thơm ngon, mỗi lớp bánh chính là sự kết hợp của kem mỏng tạo ra độ thơm vừa phải, không gây ngán. Bánh thường có hình dáng dài, mỏng và nhẹ cho nên là rất vừa vặn để ăn, nhận được nhiều lựa chọn của người dùng.
Có bao nhiêu loại bánh xốp trên thị trường
Khi tiến hành làm bánh xốp thì thường tốn rất nhiều thời gian, nhưng không vì vậy mà các fan chính hiệu của nhà xốp bỏ qua. Trước khi tiến hành bắt tay vào làm, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem là loại bánh này đã có mặt trên thị trường bao nhiêu mặt hàng khác nhau cho các bạn lựa chọn rồi nhé.
Bánh xốp để rước lễ
Bánh xốp dùng làm rước lễ hay còn gọi là bánh thánh chính là một loại bánh không có men và được dùng ngay sau khi làm lễ biến thân, đây được xem như một phần phong tục phải có của nghi lễ rước lễ của đạo Kitô giáo.
Bánh spa xốp ngon
Bánh Spa xốp đặc được sản xuất ngay tại các thị trấn ở Spa thuộc đất nước cộng hòa Séc và cộng hòa Slovakia. Việc sản xuất ra bánh xốp ở 2 mảnh đất Karlovy Vary và Mariánské Lázně chính là một truyền thống đặc biệt không thể thiếu.
Đối với người dân nói tiếng Đức để giao tiếp hàng ngày của thị trấn, những người mà sau khi thanh lọc sắc tộc ở trong khu vực đã đem nghề làm bánh xốp này đến Đức.
Bánh xốp sử dụng cho Giáng Sinh
Giáng Sinh là một lễ đặc biệt giúp đoàn tụ thành viên ở nước ngoài, bánh chỉ được làm từ bột mì và nước, nếu có hoa văn thì thường sẽ mô tả về cảnh tôn giáo. Loại bánh sử dụng cho Giáng Sinh này không có giá trị thật sự lễ nghi như bánh xốp dùng để rước lễ.
Tuy nhiên, chúng lại là chiếc bánh tượng trưng sự chia sẻ giữa các vị khách với nhau nhằm nhấn mạnh một mối quan hệ thân thiết – cùng nhau ăn bánh, chuyện trò. Những hành động này có ý nghĩa vô cùng tích cực, tạo dựng được sự thoải mái giữa người với người, giúp họ được cởi mở thân thiết với nhau hơn, hiểu nhau hơn.
Bánh nhân kem
Để nói về bánh xốp nhân Kem thì không thể không nhắc tới bánh Socola Spoonz 27g, là một chiếc bánh có dạng hình que ốc quế với nhân socola mềm mại, giòn tan. Một sản phẩm nhận được nhiều sự yêu thích tại đất nước Hàn Quốc, bởi chính hương vị thơm ngon và hình hài dễ thương của nó.
Bánh nhân Kem Socola Spoonz là loại bánh được lấy cảm hứng đặc trưng từ các nhân vật Spoonz vô cùng dễ thương trong tựa game mang tên NC. Sản phẩm được thiết kế dành tặng riêng cho các chị em, những người phụ nữ và chúng được biết đến khá là rộng rãi dưới dạng một biểu tượng cảm xúc ngộ nghĩnh xuất hiện tràn lan ở các trang mạng xã hội.
Bánh xốp nhân kem Socola Spoonz với thành phần chủ yếu là sữa, lúa mạch và cả đậu nành đem lại một hương vị tuyệt vời, khó cưỡng. Cảm giác khi vừa cho vào miệng giòn giòn, và ngay sau đó tan liền trong khoang miệng.
Bên cạnh đó thì bánh này còn chứa các thành phần khác đặc biệt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của người thưởng thức với xuất xứ từ xứ sở kim chi Hàn Quốc.
Bánh xốp cuộn bơ hay cacao Minis Bahlsen ở Đức
Bahlsen một là nhà sản xuất bánh quy top đầu tại đất nước Đức với gần 130 năm kinh nghiệm làm bánh, đặc trưng là lớp xốp cuộn siêu mỏng, siêu giòn hoàn toàn thu hút mọi ánh nhìn, sự độc đáo và khác biệt so với các dòng bánh cùng thời, với cùng loại nguyên liệu cho tới chất lượng ở Châu Âu.
Bánh rất giòn có vị sữa ngọt ngào là một sản phẩm tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ, ăn xế. Hòa với lớp xốp cuộn siêu mỏng, giòn tan trong khóe miệng, nguyên liệu chất lượng tới từ Châu Âu.
Bánh Wafers Balocco
Là một loại sản phẩm xuất phát từ Ý, bánh xốp Wafers Balocco. Túi bánh không sử dụng khóa kéo nên là không thể để bánh ở ngoài trong khoảng thời gian dài, mà phải dùng hết.
Sở hữu màu kem sữa tự nhiên, bánh xốp có ở dạng khối vuông nhỏ, rất vừa miệng. Mùi của bột sữa thoáng nhẹ, khi cho vào miệng lại ngon bất ngờ. Một vị béo ngọt thanh, nhẹ nhàng, không hề gây ngán. Hòa chung với mùi bơ đậu phộng, có vị mặn phảng phất, hài hòa và không hề lấn át vị ngọt của bánh. Một độ giòn, xốp vừa phải xen giữa 4 lớp kem mỏng.
Bánh kem xốp hương vị của Cacao Vedan More
Bánh kem xốp hương cacao Vedan More là loại bánh với lớp vỏ giòn hòa quyện chung với lớp kem bên trong thơm lừng phảng phất, sản phẩm có một độ ngọt vừa phải cho nên là đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng vô cùng tốt, đặc biệt là người Việt.
Bánh xốp tạo cảm giác giòn tan, màu kem sữa khá là nhạt, không phô trương cũng không quá nổi bật hấp dẫn, có độ dài vừa đủ cho một lần thưởng thức. Với mùi Cacao thơm và độ ngọt tương đối, dịu nhẹ, thanh thanh.
Bánh xốp phủ socola và trà xanh KitKat
Bánh phủ socola và trà xanh của nhãn hàng Nestle KitKat là một sự kết hợp độc đáo giữa hương vị ngọt ngào của sô cô la, trà xanh và độ xốp, giòn của bánh, mang lại cho người thưởng thức một hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Cùng với sự hài hòa của hương vị thì sản phẩm chính là một cầu nối giúp các bạn chia sẻ những khoảnh khắc, thời gian ngọt ngào nhất bên những người thân yêu. Bánh xốp có phủ lớp socola trà xanh ở Nestle KitKat được làm từ những thành phần chọn lọc, đặc biệt không chứa các loại phẩm màu hay hóa chất độc hại.
An toàn với sức khỏe người tiêu dùng và ngoài ra thì bánh còn chứa rất nhiều thành phần hữu ích, tốt cho sức khỏe và cũng có thể dùng làm bữa ăn nhẹ.
Bánh mang hương vị trà xanh matcha mới lạ và ngon miệng. Chiếc bánh KitKat này chính là “chân ái” của những tín đồ mê vị trà xanh tươi mát, mới mẻ và tràn đầy sức sống. Bên ngoài vỏ còn phủ một lớp kem trà xanh ngọt dịu, bên trong tạo cảm giác giòn xốp dễ ăn và hương trà xanh lan tỏa khắp khoang miệng ngay khi ăn miếng đầu tiên.
Cách chọn nguyên liệu làm bánh xốp Oreo chất lượng
Trong các thành làm bánh xốp thì chứa chủ yếu là bột mì, trứng và đường, đủ để cung cấp cho bạn năng lượng hoạt động suốt một ngày dài Ngoài ra thì bánh còn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết khác như đạm, chất xơ hay là chất béo và nhiều khoáng chất khác tốt giúp đề kháng cho cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết làm bánh xốp nhân oreo sử dụng cho 4 người ăn: 100gr bơ, 50gr đường trắng và 50gr đường vàng, 1 trái trứng gà, bánh Oreo, 215gr bột mì, 5gr bột nổi, ¼ muỗng cà phê muối iot, ngoài ra thì còn cần một ít vanilla và chocolate chip.
Chi tiết cách làm bánh xốp nhân Oreo nhanh gọn dễ nhất
Chi tiết cách làm bánh nhân oreo: đầu tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu trước khi làm bánh xốp nhân oreo, múc bơ ra chén và để ra ngoài khoảng 1 vài phút hoặc có thể làm nóng bát cho bơ mềm.
Các bước làm ra bánh nhân oreo đúng cách:
- Bước 1: Cho 2 loại đường vào bát bơ và đánh đều
- Bước 2: Cho tiếp trứng gà vào đánh, có thể dùng máy đánh trứng cho nhanh, đánh cho đến khi hỗn hợp sệt lại, mịn và đều
- Bước 3: Rây bột mì cho mịn và cho vào bát trứng, cho thêm một ít bột nổi, muối và vanilla rồi trộn đều hỗn hợp lên. Cho tiếp chocolate chip vào hỗn hợp trộn chung.
- Bước 4: Vo bột thành nhiều viên nhỏ, kích cỡ bằng nhau sao cho chúng có thể phủ kín được 1 chiếc bánh oreo khi làm nhân ở giữa.
- Bước 5: Nặn bánh ra hình hài: ấn dẹt 2 viên bột xuống rồi đặt bánh oreo vào kẹp giữa 2 miếng bột. Vuốt các mép bột lại với nhau sao cho phủ kín bánh oreo để thành hình dạng một chiếc bánh hoàn chỉnh và lần lượt làm như vậy cho tới khi hết bột.
- Bước 6: Đem bánh đưa vào lò nướng trong 15 phút ở 180 độ C rồi đem ra là có thể thưởng thức được ngay.
Lưu ý cần nhớ để bánh xốp nhân oreo được ngon hơn
Để cho bánh có thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể phủ lên trên thêm một lớp chocolate phía bên ngoài bánh. Bánh oreo xốp ăn rất ngon, đơn giản mà lại không tốn quá nhiều thời gian cho nên là các mẹ có thể thường xuyên chọn chúng là món ăn điểm tâm cho cả gia đình.
Bánh Nabati xốp – lựa chọn hàng đầu của nhiều người
Vị bánh xốp giòn tan, ngon ngọt hòa quyện cùng với lớp phô mai Nabati từ từ tan dần trong khoang miệng, đem lại một nguồn năng lượng dồi dào và kích thích sức sống, sự sáng tạo.
Các sản phẩm của loại bánh Nabati rất giàu hàm lượng phô mai cũng như là giá trị dinh dưỡng vô cùng cao như là protein, canxi hay là các loại vitamin A, B1, B2, B6, B12… giúp cho cơ thể luôn trong tình trạng tràn đầy năng lượng, sẵn sàng tư thế đối mặt với mọi thử thách phía trước.
Kết luận
Bài viết trên đây đã đưa bạn đến với thiên đường bánh xốp, một loại bánh có vị ngon ngọt vừa phải, khi ăn tan nhanh trong miệng. Đâu là loại bánh mà bạn yêu thích? Hãy thử tự tay làm món bánh ấy bằng công thức mà chúng tôi hướng dẫn nhé.
